Le peptide d'huître est l'application de la biotechnologie moléculaire peptidique au processus de transformation des huîtres, et le peptide d'huître est préparé par hydrolyse enzymatique.L'oligopeptide à petites molécules formé par cette méthode maintient complètement les composants nutritifs tels que la vitamine, le micro-élément et la taurine, dont les huîtres riches en acides nucléiques sont absorbées plus rapidement qu'un seul acide aminé ou une protéine après avoir été ingérées par le corps humain, et sont plus facilement absorbé par le corps.Ils ont des activités biologiques plus importantes dans le métabolisme humain et peuvent augmenter efficacement le taux sérique de testostérone chez les hommes.Comparé au peptide d'huître normal, il présente une plus grande efficacité biologique et une fonction physique plus importante.
Un grand nombre de données cliniques ont montré que les huîtres ont pour fonction d'augmenter la testostérone sérique chez les hommes, de réguler les lipides sanguins, d'inhiber l'agrégation plaquettaire, d'améliorer les systèmes d'hyperglycémie, de favoriser l'immunité et de stimuler le métabolisme, ainsi que d'être efficaces dans la lutte contre le cancer et la prévention de la propagation du cancer. cellules.