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Peptide de noix
Le peptide de noix est un petit peptide moléculaire de collagène, il est extrait de la noix par digestion bio-enzymatique ciblée et technologie de séparation membranaire à basse température. Le peptide de noix a de meilleures propriétés nutritionnelles, c'est une nouvelle matière première fonctionnelle sûre pour les aliments.
