Poudre de gluten de blé vital à haute teneur en protéines, prix bon marché, pour additifs alimentaires

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Poudre de gluten de blé vital à haute teneur en protéines, prix bon marché, pour additifs alimentaires

Vital Wheat Gluten a une teneur en protéines de plus de 80 % et une composition en acides aminés relativement complète.Il s’agit d’une source de protéines végétales nutritive, de haute qualité et peu coûteuse.

Le gluten de blé est principalement composé de gluténine de petit poids moléculaire, de forme sphérique et de bonne extensibilité, et de gluténine de grand poids moléculaire, de forme fibreuse et de forte élasticité.

L'échantillon est gratuit et disponible


Détail du produit

Mots clés du produit

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Détails essentiels :

Nom du produit Gluten de blé vital
Couleur Jaune clair
Formulaire Poudre
Taper Protéine
Grade Qualité alimentaire
Échantillon Échantillon gratuit
Stockage Endroit frais et sec

2_副本

 

Application:

1. Enrichissement de la farine et produits de boulangerie

L’utilisation fondamentale du gluten de blé vital consiste à ajuster la teneur en protéines de la farine.

2. Traitement des nouilles

L'ajout de 1 à 2 % de gluten de blé dans la production de nouilles fines séchées peut en améliorer la fiabilité, la résistance et le toucher.

3. Produits à base de viande, de poisson et de volaille

La capacité du gluten à lier les graisses et l’eau tout en augmentant la teneur en protéines fait que le gluten est également largement utilisé dans les produits à base de viande, de poisson et de volaille.

4. Condiments

Le gluten de blé est également utilisé pour fabriquer de la sauce soja et du glutamate monosodique.Dans un effort pour vous offrir un avantage et élargir notre entreprise, nous avons même des inspecteurs au sein du personnel du QC et vous assurons notre meilleur fournisseur et article à prix bon marché, poudre de gluten de blé vital à haute teneur en protéines pour additifs alimentaires, nous ferons de notre mieux pour répondre à votre spécifications et nous attendons sincèrement avec impatience de développer un mariage de petite entreprise mutuellement utile avec vous !
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