Chine érythorbate de sodium fabricant ingrédients alimentaires pour antioxydants
Détails essentiels :
| Nom du produit | Érythorbate de sodium |
| Couleur | Blanc |
| Formulaire | Poudre de cristal |
| Taper | Antioxydants |
| Ingrédients | Additif alimentaire |
| Application | produits carnés, fruits, légumes et aliments en conserve. |
| Échantillon | Échantillon gratuit |
| Stockage | Endroit frais et sec |
Application:
1. Produits carnés:comme aide au développement de la couleur, maintient la couleur, empêche la formation de nitrosamines (telles que le nitrite), améliore la saveur et ne se décolore pas facilement.Cornichons séchés : préservent la couleur, améliorent la saveur.
2. Poissons et crevettes surgelés :conserve la couleur et empêche l'oxydation de la surface du poisson pour produire une odeur rance.
3. Bière et vin :ajouté après la fermentation pour éviter les odeurs et la turbidité, maintenir la couleur et l'arôme et empêcher la fermentation secondaire.
4. Jus et sauces : ajouté lors de la mise en bouteille pour conserver le VC naturel afin d'éviter la décoloration et de conserver la saveur d'origine.
5. Stockage des fruits : vaporiser ou utiliser avec de l'acide citrique pour conserver la couleur et la saveur et prolonger la période de stockage.
6. Produits en conserve :ajouter à la soupe avant la mise en conserve pour conserver la couleur et le parfum.
7. Utilisé dans le pain, il peut conserver la couleur, la saveur naturelle et prolonger la durée de conservation.
