Vente chaude Chine fabricant d'additifs alimentaires additifs en poudre de sucralose édulcorant
Détails essentiels:
| Nom de produit | Sucralose |
| Formulaire | Poudre |
| Couleur | Blanc |
| Usage | Additifs alimentaires |
| Taper | Édulcorant |
| Stockage | Endroit sec frais |
Application:
Le sucralose a une stabilité élevée. Dans la transformation des aliments, il doit être ajouté dans tout processus en combinaison avec les besoins réels de l'usine. Il est non seulement plus pratique à utiliser, mais a également un meilleur effet global.
1. Alimentation et boisson
L'application du sucralose dans les boissons est relativement courante. D'une manière générale, la quantité de saccharose ajoutée dans les boissons est généralement concentrée de 8% à 10%. Parce que le sucralose a une bonne stabilité, il ne réagira pas avec d'autres substances, et cela affectera la transparence, la couleur et le parfum des boissons. De plus, le sucralose a les propriétés de stérilisation thermique et de stockage à long terme, et il n'y aura aucun problème tel que la dégradation ou la déchloration. Par conséquent, l'application du sucralose en tant qu'édulcorant dans la production de boissons peut répondre aux exigences d'utilisation.
2.
Le sucralose a les avantages d'une résistance à haute température et d'une faible valeur calorifique, il est donc largement utilisé dans les aliments cuits au four. La douceur des produits de sucralose chauffée à haute température ne changera pas et il n'y aura pas de perte de mesurabilité.
3. Aliments confits
Appliquez du sucralose aux aliments confits et la quantité supplémentaire est contrôlée à 0,15 g / kg. Principalement en raison de la bonne perméabilité de celui-ci, donc assurer la douceur, évitez d'autres réactions.
