Le concombre de mer a une grande valeur, riche en plus de 50 types de nutriments tels que la polyglucosamine, le mucopolysaccharide, le calcium bioactif marin, la haute teneur en protéines, la mucine, le polypeptide, le collagène, l'acide nucléique, la saponine de concombre de mer, le sulfate de chondroïtine, diverses vitamines et divers acides aminés. et les glucides...
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