Les substances de base de la vie sont l'eau, les protéines, les graisses, les glucides, la vitamine et les minéraux, dont l'eau représente 85% à 90%, les protéines représentent 7% à 10% et d'autres matières nutritives représentent environ 4% à 6,5% totalement. Nous pouvons voir qu'après l'élimination de l'eau, les protéines représenteront plus de la moitié de la matière sèche humaine et est la plus nutritionnelle qui consiste en un être humain.
Dans le passé, les gens pensaient que les protéines étaient composées d'acides aminés. Avec le développement de la science et de la technologie, le physiologiste a constaté que les acides aminés étaient incapables d'être des protéines. Au lieu de cela, deux ou plus de deux acides aminés se sont combinés en chaîne courte, puis composées de protéines, qui était appelée peptide. Plus de la moitié de la matière sèche humaine est une protéine, ce qui signifie que la moitié est du peptide. L'expérience a montré que la fonction et l'effet des protéines dans l'être humain sont pêchées par le peptide.
Par conséquent, la définition du peptide est: un peptide est composé dans lequel deux acides aminés ou plus sont connectés par des liaisons peptidiques. Il est intermédiaire entre les acides aminés et les protéines, le fragment fonctionnel et le fragment structurel des protéines, une partie du gène actif de la protéine et de la nutrition et de la substance fondamentale de la vie.

Le poids de la molécule du peptide est de 180 à 5000 daltons, dont 1000-5000 était appelé grand peptide, tandis que 180-1000 était défini petit peptide,oligopeptide, faible peptide, qui était également appelé peptide actif à petites molécules. Le biologiste appelle le peptide comme chaîne d'acides aminés et appelle le peptide actif à petites molécules comme peptide actif biologique.
Toute substance active de l'être humain existe sous forme de peptide. Il existe divers et des millions de peptides dans le corps, impliquant dans des domaines tels que les harmones, les nerfs, la croissance cellulaire et la reproduction, et dominant la croissance, le développement, la reproduction, le métabolisme et le comportement de l'être humain. Ce ne sont pas seulement la substance fondamentale de la reproduction des cellules organiques humaines, mais ont également une fonction physique unique, ce qui signifie améliorer le métabolisme des cellules et réparer les cellules malades humaines. Il se connecte également directement à la fonction immunitaire, une importante substance active pour la fonction immunitaire finie du corps et l'immunité régulée. Par conséquent, le peptide joue un rôle important dans la garantie de la fonction physique normale et la protection de la santé. L'effet du peptide sur le corps humain peut être résumé dans l'inhibition, l'activation, l'amélioration et la réparation. L'inhibition signifie inhiber la dégénérescence cellulaire pour équilibrer l'immunité du corps, l'activation signifie activer l'activité cellulaire, l'amélioration des moyens améliorer et maintenir le métabolisme normal de la cellule, et la réparation signifie réparer les cellules malades pour protéger la structure des cellules et la fonction normale.
Les scientifiques ont étudié que de nombreuses molécules de protéines contiennent des fragments actifs. Dans le processus de digestion, il libère un grand matériel peptidique et régule la physiologie dans le corps, qui peut produire des effets comme des harmones.

Ces peptides sont facilement absorbés par le corps. Dans le même temps, ils peuvent éliminer les radicaux libres, anti-âge, renforcer l'immunité, réduire la pression artérielle, réduire les lipides sanguins, réduire la glycémie, perdre du poids, anti-athérosclérose, antioxydant, prévenir les maladies cardiaques, réguler la fonction gastro-intestinale et favoriser la fermentation et la promotion de l'absorption du calcium et des éléments traces et d'autres régulation de la fonction physiologique.

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