Les substances de base de la vie sont l'eau, les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines et les minéraux, dont l'eau représente 85 à 90 %, les protéines représentent 7 à 10 % et les autres matières nutritives représentent environ 4 à 6,5 %. totalement.Nous pouvons voir qu'après avoir éliminé l'eau, les protéines représenteront plus de la moitié de la matière sèche humaine et constituent la majeure partie de la nutrition de l'être humain.
Autrefois, les gens croyaient que les protéines étaient composées d’acides aminés.Avec le développement de la science et de la technologie, le physiologiste a découvert que les acides aminés étaient incapables d’être des protéines.Au lieu de cela, deux ou plus de deux acides aminés se combinent en chaîne courte, puis se composent d'une protéine, appelée peptide.Plus de la moitié de la matière sèche humaine est constituée de protéines, ce qui signifie que la moitié est constituée de peptides.L'expérience a montré que la fonction et l'effet des protéines chez l'être humain sont exploités par les peptides.
Par conséquent, la définition du peptide est la suivante : un peptide est un composé dans lequel deux ou plusieurs acides aminés sont reliés par des liaisons peptidiques.Il est intermédiaire entre les acides aminés et les protéines, le fragment fonctionnel et le fragment structurel de la protéine, la partie génique active de la protéine et la nutrition et la substance de base de la vie.

Le poids moléculaire du peptide est de 180 à 5 000 daltons, dont 1 000 à 5 000 sont appelés gros peptide, tandis que 180 à 1 000 sont définis comme petit peptide.oligopeptide, faible peptide, également appelé peptide actif à petite molécule.Le biologiste appelle le peptide comme chaîne d'acides aminés et appelle le peptide actif à petite molécule comme peptide biologique actif.
Toutes les substances actives de l’être humain existent sous forme de peptide.Il existe des millions de peptides dans le corps, impliqués dans des domaines tels que les harmonies, les nerfs, la croissance et la reproduction cellulaires, et dominant la croissance, le développement, la reproduction, le métabolisme et le comportement de l'être humain.Ils ne constituent pas seulement une substance de base pour la reproduction des cellules organiques humaines, mais ont également une fonction physique unique, ce qui signifie améliorer le métabolisme cellulaire et réparer les cellules humaines malades.Il est également directement lié à la fonction immunitaire, une substance active importante pour la fonction immunitaire complète du corps et la régulation immunitaire.Le peptide joue donc un rôle important pour garantir une fonction physique normale et protéger la santé.L’effet du peptide sur le corps humain peut se résumer en inhibition, activation, amélioration et réparation.L'inhibition signifie inhiber la dégénérescence cellulaire pour équilibrer le système immunitaire du corps, l'activation signifie activer l'activité cellulaire, l'amélioration signifie améliorer et maintenir le métabolisme normal de la cellule, et la réparation signifie réparer la cellule malade pour protéger la structure cellulaire et le fonctionnement normal.
Les scientifiques ont étudié que de nombreuses molécules protéiques contiennent des fragments actifs.Au cours du processus de digestion, il libère une grande quantité de peptides et régule la physiologie du corps, ce qui peut produire des effets semblables à ceux des harmonies.

Ces peptides sont facilement absorbés par l'organisme.En même temps, ils peuvent éliminer les radicaux libres, lutter contre le vieillissement, renforcer l'immunité, abaisser la tension artérielle, abaisser les lipides sanguins, abaisser la glycémie, perdre du poids, lutter contre l'athérosclérose, antioxydant, prévenir les maladies cardiaques, réguler la fonction gastro-intestinale et favoriser la fermentation. et la promotion de l'absorption du calcium et des oligo-éléments et d'autres régulations des fonctions physiologiques.

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