Il y a 70% à 80% de la peau humaine composée de collagène. S'il est calculé en fonction du poids moyen d'une femme adulte de 53 kg, le collagène dans le corps est d'environ 3 kg, ce qui équivaut au poids de 6 bouteilles de boissons. De plus, le collagène est également la pierre angulaire structurelle des parties du corps humain telles que les cheveux, les ongles, les dents et les vaisseaux sanguins, et il lie fermement les tissus conjonctifs de diverses parties du corps.

Cependant, la teneur en collagène de l'homme atteint son apogée à l'âge de 20 ans, puis elle commence à diminuer. Le taux de perte quotidien du collagène du corps humain est 4 fois le taux de synthèse. Et selon le calcul, le corps humain perdait environ 1 kg de collagène tous les dix ans. Lorsque le taux de reproduction du collagène ralentit, et que la peau, les yeux, les dents, les ongles et autres organes ne peuvent pas obtenir suffisamment d'énergie, des signes de dommages et de vieillissement apparaître.

L'opinion traditionnelle est que lorsque la poudre de collagène prend oralement, la molécule de collagène se décomposera en acides aminés après être entré dans le corps, il juge donc que la méthode de complétation du collagène avec de la nourriture n'est pas valide. En fait, après décomposition, des acides aminés spécifiques sont utilisés pour synthétiser un nouveau collagène par la traduction de l'ADN et la transcription d'ARN sous l'action de VC.

Dans le domaine de la recherche scientifique, un consensus a été contacté si le supplément alimentaire peut favoriser l'activité du collagène. Cependant, les chercheurs ont deux points sur la façon dont les peptides sont pris dans le corps. D'une part, ils pensent que ces acides aminés induiront le corps à décomposer le collagène afin de stimuler la production de nouveau collagène. D'un autre côté, ils pensent que ces acides aminés circuleront dans le corps pour produire un nouveau collagène.

Eve Kalinik, le thérapeute nutritionnel américain a suggéré que la méthode pour ajouter du collagène dans le corps humain est d'essayer toutes les formes de consommation biologique disponibles, comme boire plus de bouillon d'os, et tous les aliments riches en vitamine C favoriseront notre corps pour produire du collagène .

En 2000, la Commission européenne des sciences a confirmé que la sécurité du collagène oral et des femmes recommandées prennent 6 à 10 grammes de collagène de haute qualité. S'il est converti en fonction de l'apport alimentaire, il est équivalent à la teneur en peau de 5 poissons.

De plus, compte tenu de la pollution de l'eau, de l'antibiotique et de l'hormone, la sécurité des tissus animaux est dangereuse. Par conséquent, fournir du collagène au corps humain est devenu un choix de maintenance quotidien.

Comment choisir des produits de collagène utiles et sains?

Nous pouvons ramasser le collagène utile et sain à partir du type de collagène, de la taille moléculaire et du processus technique.

Le collagène de type I est principalement distribué dans la peau, le tendon et d'autres tissus, et c'est aussi la protéine avec la plus grande teneur en déchets de traitement des produits aquatiques (peau, os et échelle), et est le plus largement utilisé en médecine (collagène marin).

TaperⅡLe collagène se trouve souvent dans les articulations et le cartilage, généralement extrait du cartilage de poulet.

TaperⅢLe collagène est produit par des chondrocytes, qui peuvent aider à soutenir la structure des os et des tissus cardiovasculaires. Il est généralement extrait debovin et porcs.

Selon la National Library of Medicine des États-Unis, a souligné que le collagène marin est meilleur que le collagène animal terrestre, car il a un petit poids moléculaire et n'a pas de pollution toxique mentale, libre et biologique libre. De plus, le collagène marin a plus de typeⅠCollagène que le collagène animal terrestre.

À l'exception des types, la taille moléculaire différente a une absorption différente pour le corps humain. La recherche scientifique montre que la molécule de collagène avec une taille de 2000 à 4000 DAL peut être absorbée le plus efficacement par le corps humain.

Enfin, le processus scientifique est très important pour le collagène. Dans le domaine du collagène, la meilleure façon de décomposer les protéines est l'hydrolyse enzymatique, qui hydrolyser le collagène en peptide de collagène moléculaire à petite moléculaire qui convient le plus à l'absorbation du corps humain.