Factory Direct Thinkener Gomme Xanthane en poudre de qualité alimentaire
Détails essentiels :
| Nom du produit | Gomme xanthane |
| Couleur | Blanc ou jaune clair |
| État | Poudre |
| Taper | Épaississant |
| Échantillon | Échantillons gratuits disponibles |
| Stockage | Endroit frais et sec |
Application:
1. Aliments et additifs
La gomme xanthane est ajoutée à de nombreux aliments comme stabilisant, émulsifiant, agent de suspension, épaississant et auxiliaire technologique.La gomme xanthane peut contrôler la rhéologie, la structure, la saveur et l'apparence du produit, et sa pseudoplasticité peut garantir un bon goût. Elle est donc largement utilisée dans les vinaigrettes, le pain, les produits laitiers, les aliments surgelés, les boissons, les condiments, le brassage et la confiserie. , pâtisseries, soupes et conserves.
2. Industrie chimique quotidienne
La molécule de gomme xanthane contient un grand nombre de groupes hydrophiles, qui constituent une bonne substance tensioactive et ont des effets antioxydants et anti-âge.Par conséquent, la plupart des cosmétiques haut de gamme utilisent la gomme xanthane comme principal ingrédient fonctionnel.
3. Industrie médicale
La gomme xanthane est le composant fonctionnel des capsules médicamenteuses microcapsules les plus populaires au monde et joue un rôle important dans le contrôle de la libération prolongée des médicaments.
