Grade alimentaire de haute qualité
Détails essentiels:
Nom de produit | Blé vital |
Couleur | Jaune |
Formulaire | Poudre |
Taper | Protéine |
Grade | Qualité alimentaire |
Échantillon | Échantillon gratuit |
Stockage | Endroit sec frais |
Application:
1. Farine de farine et pâtisseries
L'utilisation de base deblé vitalest d'ajuster la teneur en protéines de la farine.
2. Traitement des nouilles
L'ajout de 1% à 2% de gluten de blé dans la production de nouilles séchées fines peut améliorer la fiabilité, la force et la touche.
3. Produits de viande, de poisson et de volaille
La capacité du gluten à se lier aux graisses et à l'eau tout en augmentant la teneur en protéines rend le gluten également largement utilisé dans les produits de viande, de poisson et de volaille.
4. Condiment
Le gluten de blé est également utilisé pour faire de la sauce de soja et pour fabriquer du glutamate monosodique.